ヒルトン 酒蔵物語

ヒルトン名古屋の日本料理「源氏」で定期的に行われる「酒蔵物語」という催しがあります。
私はご縁があって毎回参加させていただいておりましたが、今年はこのコロナ渦中で今年の2月からずっと開催中止になっていました。

 

 

今回の第3波感染が増える直前に(本当に今から思うとこのタイミングは絶妙でした)第十四章「岩村醸造」さんのテーマのSAKE&DINEが実に9ヶ月ぶりに開催されました。

 

 

ヒルトンスタッフさん達も感慨深いご心境だったようです。

 

プロデュースされたのは、日本酒を日本人のみならず海外にもご紹介されている国際唎酒師の美宴の代表 吉田綾子さんです。

彼女からは、酒造会社を営んでいる弊社の会員さまに日本酒好きの女性をご紹介してくださりのご協力も頂きました。

 

 

今回のSAKE&DINEは恵那市の岩村醸造さんです。

恵那市岩村町の400年の歴史がある岩村城の城下町の中にあります。

二年前のNHK連続テレビ小説「半分、青い。」の舞台にもなった場所です。

 

私はこちらの酒蔵を訪れたことがありまして、岐阜市長の柴橋さんを囲んでのバスツアーで行ったのが2年前です。

 

正に「半分、青い。」の最終回を、バスの中で見ながら岩村町に向かいました。

 

朝の連続テレビ小説効果は、絶大で多くの観光客がこちらの古い町並みに訪れていました。

 

 

今でも、人々はそれほど減ってはいませんと代表取締役の渡會充晃さんは仰います。

看板の『女城主』等の日本酒以外でも、ブームの甘酒や酒粕や柚子ジュースなどのヒット商品もありの、企業努力されているようです。

 

 

日本酒のラインナップの中でも、12年古酒とも言われる秘蔵中の秘蔵酒をいただいたりもして、ご機嫌な気分となりました。