焼き肉マフィア

堀江貴文さんが経営する～ YAKINIKUMAFIA NAGOYANISHIKI～に、ホリエモンをこよなく愛する友人に誘われて行ってきました。

堀江さんのインスタ等で予習をしていき、美味しい和牛をご馳走になりました。

まだオープンしたてで、お席も空いていないかと思いきや、年末営業の最終日の残数１を引き当てました。

何と私らは運がよい‼️

マスクの一件で世間で騒がれただけあり、お店のスタッフさんたちは皆さんマスクなしで接客していたのは驚きました。

ただ焼き肉やさんだけあって、高性能なダクトがたくさん稼働しているので、エアロゾル感染のリスクは低そうです。

売りは、幻のお肉尾崎牛と、５０万円もするというこだわりのお鍋。
あと、オリジナルの赤ワインが美味しかった🎵

焼き手のお兄さんから聞いた情報では、堀江さんはYouTubeやテレビとは違い優しい人だということ。

スタッフ募集は、彼のファンもたくさん集まって倍率は高かったのですが、先ずは飲食の経験者さんは落とされたのだそう。

新しいことを始めるときに、婚活もお仕事も・・、時に経験値や固定概念は邪魔になってしまう…、確かにそれはあるなぁ～。

フムフムと、斬新な世の中の眺め方をするホリエモンに、私もにわかにファンになったのであった。